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Santa Duc Chateauneuf du Pape La Crau Ouest 2021

Santa Duc Chateauneuf du Pape La Crau Ouest 2021

Bio
Artikelnummer: 610504-21

Der Spitzenwein des Weingutes!
Fruchtig, frisch, mineralisch und elegant!
100% Grenache, 80 Jahre alte Rebstöcke. 
Zu den gesammelten Waldbeeren gesellen sich Kräuter mit dezenten Anklängen von Leder, Lakritz und Teer. Unbändige Kraft und trotzdem verspielt und voller Finesse. Ein faszinierend vielschichtiger Wein, der zum Innehalten einlädt und über Stunden in Nase und Mund die verschiedensten Assoziationen wachruft. Herrliche pure und klare Kirschfrucht in der Nase, Waldbeeren wie reife Himbeeren, das ist kleinbeeriger Grenache von alten Rebstöcken, von kargem Boden nahezu aus puren Sand! Feine, vielschichtige, zum Teil gelbe Frucht, Kräuter, Gewürze, Lakritz, hervorragend! Saftig und voller Mineralität.
Dieser Spitzenwein reifte 18 Monate in großen Terracotta-Amphoren. Mit dieser unkonventionellen Ausbauform unterstützt Benjamin Gras die Kraft der Grenache-Frucht und betont gleichzeitig die Mineralität des sandigen, roten Untergrundgesteins im Wein.
Handlese, sehr ausgelesen sortiert. Kurze, vorsichtige Mazeration (Maischestandzeit).

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Der Spitzenwein des Weingutes!
Fruchtig, frisch, mineralisch und elegant!
100% Grenache, 80 Jahre alte Rebstöcke. 
Zu den gesammelten Waldbeeren gesellen sich Kräuter mit dezenten Anklängen von Leder, Lakritz und Teer. Unbändige Kraft und trotzdem verspielt und voller Finesse. Ein faszinierend vielschichtiger Wein, der zum Innehalten einlädt und über Stunden in Nase und Mund die verschiedensten Assoziationen wachruft. Herrliche pure und klare Kirschfrucht in der Nase, Waldbeeren wie reife Himbeeren, das ist kleinbeeriger Grenache von alten Rebstöcken, von kargem Boden nahezu aus puren Sand! Feine, vielschichtige, zum Teil gelbe Frucht, Kräuter, Gewürze, Lakritz, hervorragend! Saftig und voller Mineralität.
Dieser Spitzenwein reifte 18 Monate in großen Terracotta-Amphoren. Mit dieser unkonventionellen Ausbauform unterstützt Benjamin Gras die Kraft der Grenache-Frucht und betont gleichzeitig die Mineralität des sandigen, roten Untergrundgesteins im Wein.
Handlese, sehr ausgelesen sortiert. Kurze, vorsichtige Mazeration (Maischestandzeit).

Flasche(n)
Yves und Benjamin Gras vor dem Gutshaus

Santa Duc

Südliche Rhône: Chateauneuf du Pape und Gigondas

Weine kraftvoll und reich aber dabei klar, sehr fruchtig und voller Finesse

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