Seyberth Goldenes Horn Frühburgunder Siefersheim Rotwein Rheinhessen

Artikelnummer: 48211

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Seyberth, D-Rheinhessen

Dieser Rotwein reifte zwei Jahre auf der Feinhefe im großen Holzfass. Ein kleiner Teil des Weines lag im neuen Barrique. Die Trauben stammen aus dem sehr guten Rotweinjahr 2020. Herausgekommen ist ein konzentriertes, reifes Kraftpaket, dass weich den Gaumen schmeichelt. Im Duft fast überrreife Brombeeren, weitere dunkle, frische Beeren, gleichzeitig tauchen Anklänge wie von feinstem Rumtopf auf. Kein Restzucker ist hier im Spiel, dafür wirkt die Frucht süß auf der Zunge.

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Beschreibung
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Der Frühburgunder reift früher und hat kleinere Beeren als der Spätburgunder. Die Weine sind dadurch etwas kräftiger als die seines Bruders bei ähnlich samtiger Struktur.
Alle Weine des Weingutes Seyberth sind vegan, werden also ohne tierische Produkte wie Gelatine o.ä. zur Klärung und Filterung hergestellt. Menübegleiter zu kräftiger Vesper ohne Fleisch oder mit Schinken, Wild und kräftigem Käse.

Die Weinberge liegen in der reizvollen Umgebung der Rheinhessischen Schweiz, dem Land der "tausend Hügel".

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Seyberth
Anbauregion:	Rheinhessen
Anbauverband:	Demeter
Rebsorte:	Frühburgunder
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2020
Trinktemperatur:	10-12°C
Trinkreife:	jetzt bis + 3 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	15,5%
Säuregehalt:	4,3 g/l
Restzucker:	1,2 g/l
Verschluss:	Schraubverschluss
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Weingut Seyberth \|Sandgasse 8-12 \|55599 Siefersheim

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