Zweigelt

Zweigelt – Österreichs wichtigste Rotweinsorte

Der Zweigelt wurde 1922 aus St. Laurent und Blaufränkisch gezüchtet und ist heute die bedeutendste Rotweinsorte in Österreich. Die mittelgroßen, dichtbeerigen Trauben sind blauschwarz gefärbt und ergeben Weine mit violetten Reflexen, kräftigen Tanninen und einem charakteristischen Sauerkirscharoma.

Anbau und Eigenschaften des Zweigelt

Zweigelt ist relativ anspruchslos gegenüber dem Standort, gedeiht aber am besten auf gut durchlässigen, warmen Böden. Die Reben sind widerstandsfähig, jedoch sensibel gegenüber Extrembedingungen: Wasser- und Nährstoffstress, hohe Ertragsbelastung oder späte Fröste können zu Traubenschäden führen. Dank ihrer guten Fruchtbarkeit sind intensive Ertragsregulierung und Laubarbeit wichtig, um qualitativ hochwertige Trauben zu erhalten.

Die Trauben reifen mittelfrüh bis spät und bringen Trauben mit dichtbeeriger Struktur, blauschwarzer Haut und saftigem Fruchtfleisch hervor. Daraus entstehen sowohl jung trinkbare, frisch-fruchtige Weine als auch hochwertige, oft im Barrique ausgebauten Rotweine, die vollmundig, lagerfähig und komplex im Aroma sind.

Zweigelt als Biowein – Erlesen und nachhaltig

Als Biowein überzeugt Zweigelt durch schonende Herstellung, geringe Schwefeleinsätze und natürlichen Ausbau. Die Weine verbinden kräftige Fruchtaromen mit einer eleganten Struktur. Biowein-erlesen steht hier für Qualität, Geschmack und Nachhaltigkeit gleichermaßen.

Genussmomente – Bequem online bestellen und zu Hause genießen

Ob zu dunklem Fleisch, reifen Käsesorten oder einfach solo genossen – der Zweigelt-Biowein ist vielseitig einsetzbar. Sie können ihn bequem online bestellen und zu Hause genießen, ideal für gesellige Abende oder besondere Anlässe.