San Vicario Crema allAceto Balsamico di Modena IGP Essig dunkel ungeschwefelt 150ml

San Vicario Crema all'Aceto Balsamico di Modena IGP Essig dunkel ungeschwefelt 150ml

Artikelnummer: 713102

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39,67 € pro 1 l

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San Vicario, D-Bad Homburg

Ein Crema, wie Sie sie noch nicht erlebt haben: Sie spüren die fruchtig-süße Traube auf der Zunge. Das Aroma füllt den gesamten Mund und betört die Sinne. Der Grund für diese Geschmacksexplosion ist, dass in der San Vicario Crema doppelt soviel Traubenmost enthalten ist wie sonst üblich. Und er besteht nur aus drei Zutaten: gekochter Traubenmost, Aceto Balsamico di Modena IGP und zum Eindicken Maisstärke. Mehr braucht es nicht!

Beschreibung: Die San Vicario Crema all'Aceto Balsamico di Modena IGP ist geprägt von seinem hohen Gehalt an gekochtem Traubenmost. Davon enthält er mehr als das doppelte der üblichen Cremaprodukte. Mosto cotto (= gekochter Traubenmost) ist zudem grundverschieden von konzentriertem Traubenmost. Letzterer wird industriell hergestellt, gekochter Traubenmost hingegen ist traditionell eingekochter Traubensaft, der ein unvergleichliches Aroma erbringt. Deshalb braucht die San Vicario Crema keine Schönungsmittel wie Farbstoffe, Aromastoffe, Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, die in vergleichbaren Produkten dieser Art zu finden sind. Durch den hohen Gehalt an Traubenmost bekommt er vielfältige Aromen, einen exzellenten Charakter und eine besondere Frische. Hier zeigt sich, dass wirklich herausragende Lebensmittel nur aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt werden können.

Hersteller: Zu den zentralen Bio-Spezialitäten der Masseria San Vicario gehören Oliven und Olivenöle. Seit fast 20 Jahren werden im Norden Apuliens geschmackvolle Oliven für Masseria San Vicario angebaut. Der Olivenhain wird biologisch bewirtschaftet, es werden keine chemischen Spritzmittel und Dünger eingesetzt. Die Oliven zeichnen sich durch ihr schmackhaftes Aroma aus.
Masseria San Vicario bietet darüber hinaus eine Vielzahl von Feinkostspezialitäten aus der traditionellen italienischen Küche an. Wichtig ist dabei immer beste Qualität der Rohwaren und sorgsame, qualitätsbewahrende Verarbeitung in handwerklichen Arbeitsgängen.

Verwendungstipps: Die feinaromatische San Vicario Crema all'Aceto Balsamico di Modena IGP können Sie nicht nur als Dekorationszutat verwenden. Sie würzt und süßt gerne auch Kuchen, Backwaren, Desserts, schmeckt wunderbar über Vanilleeis, über Früchte wie Erdbeeren und Mango oder auch zu kräftigen Käsen wie Pecorino oder Parmigiano Reggiano.

Inhalt:	0,15 l
Weingut:	Masseria San Vicario
Anbauregion:	Italien Modena
Verschluss:	Schraubverschluss
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite

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