San Vicario Schwarze Oliven mit Stein im Glas 280g

San Vicario Schwarze Oliven mit Stein im Glas 280g

Artikelnummer: 7132216

Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage (In DE)

3,95 €

14,11 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl.

San Vicario, D-Bad Homburg

Die dunklen Bio-Oliven der Sorte Peranzana stammen vor allem aus der Mitte und dem Norden Apuliens und schmecken kräftig-würzig.

In konventioneller Verarbeitung werden Oliven ungefähr 10 Tage lang in Natronlauge entbittert. Diese chemisch hergestellte Lauge ist jedoch in der Bioverarbeitung nicht erlaubt. Darum werden die San Vicario Bio-Oliven in 10% Salzlake entbittert. Dieser Prozess kann viele Monate bis zu Jahre dauern, darum sind die Bio-Oliven auch nicht mehr knackig - ihre Schale ist vom langen Prozess aufgeweicht.

Zutaten: Schwarze Oliven*, Wasser, Weinessig*, Meersalz, Milchsäure
Zertifikat: *aus kontrolliert biologischem Anbau
Menge: 180g Abtropfgewicht

Flasche(n)

Beschreibung
Frage zum Artikel

Aromatische-würzige Bio-Tafeloliven der Sorte Peranzana aus Apulien - in Salzlake entbittert.

Durchschnittliche Nährwertangaben:
Energie und Nährwertangaben je 100 g
Energiegehalt: 927 kJ / 225 kcal
Fett: 23,41 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,64 g
Kohlenhydrate: 1,36 g
- davon Zucker: 0,1 g
Eiweiss: 0,97 g
Salz: 1,8 g

MHD: 03/2026

Inhalt:	280,00 g
Weingut:	Masseria San Vicario
Anbauregion:	Italien Apulien
Verschluss:	Schraubverschluss
vegan:	ja
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Mediterraneo Feinkost GmbH & Co.KG \|Kaiser-Friedrich-Promenade 91 \|61348 Bad Homburg
Bio-Kontrollnummer:	DE-BIO-013

Kontaktdaten

E-Mail

Frage zum Artikel

Ihre Frage

Hinweis: Diese Einwilligung können Sie jederzeit durch Nachricht an uns widerrufen. Im Falle des Widerrufs werden Ihre Daten umgehend gelöscht. Weitere Informationen entnehmen Sie der Datenschutzerklärung.

Ich willige ein, dass meine Angaben zur Kontaktaufnahme und Zuordnung für eventuelle Rückfragen dauerhaft gespeichert werden.