Santa Duc Côtes du Rhône Les Quatre Terres
Fruchtig und würzig!
Grenache 70 %, Syrah 15 %, Mourvèdre 10%, Carignan, Cinsault, Clairette 5 % , gewachsen auf kalkreichem Untergrund.
Frische Waldfrüchte, auch Kirsche, sogar etwas (Wald)Erdbeere. Große Spannung und Frische durch saftige Tannine. Deftige, salzige Mineralität. Ein Hauch Nelke sowie Kräuterdüfte von Estragon und Lorbeer runden diesen Wein ab. Lange Lagerfähigkeit!
Auch wenn es erst ein "kleiner" Rhônewein ist: Bitte große Gläser verwenden oder dekantieren.

Wow! Was für ein Einstig in die Welt des Yves Gras bei biowein-erlesen! Die Herstellungsmethode unterscheidet sich nicht groß von den höherwertigen Lagenweinen Santa Ducs - strikte selektive Handlese, spontane Vergärung, lange Maischestandzeit mit Stielen, lange Reife auf der Feinhefe, ohne Filtration abgefüllt, geringe Filtration. Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weingärten der Gemeinden Vacqueyras, Rasteau, Roaix und Seguret (Côtes-du-Rhône Villages). Daher auch der Name: Les Quatre Terres - Die vier Länder.

Artikelnummer: 610500


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Beschreibung

Santa Duc Côtes du Rhône Les Quatre Terres

Grenache 70 %, Syrah 15 %, Mourvèdre 10%, Carignan, Cinsault, Clairette 5 %

Wow! Was für ein Einstig in die Welt des Yves Gras bei biowein-erlesen!
Frische Waldfrüchte, auch Kirsche, sogar etwas Erdbeere. Große Spannung und Frische, in der Jugend noch viel Gerbstoff, wir empfehlen viel Luft: Große Gläser, Dekanter. Deftige, salzige Mineralität. Genießen Sie diesen Wein zur Vesper, zum Sonntagsessen... - er gehört zum guten Essen auf den Tisch!
Die Herstellungsmethode unterscheidet sich nicht groß von den höherwertigen Lagenweinen Santa Ducs - Strikte selektive Handlese, spontane Vergärung, lange Maischestandzeit mit Stielen, lange Reife auf der Feinhefe, ohne Filtration abgefüllt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weingärten der Gemeinden Vacqueyras, Rasteau, Roaix und Seguret (Côtes-du-Rhône Villages). Daher auch der Name: Les Quatre Terres - Die vier Länder.

Inhalt: 0,75 l
Anbauregion: Rhone
Rebsorte: Syrah, Grenache, Mourvedre, Carignan, Cinsault, Clairette
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2015
Trinkreife: jetzt bis +10 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5%
Verschluss: Kork
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Domaine Santa Duc |157 Chemin des Hautes Garrigues |84190 Gigondas - France
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