Terra Tangra Mavrud & Merlot Rotwein Bulgarien Sakar Mountain

Artikelnummer: 980003

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11,93 € pro 1 l

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ab	Stückpreis / Flasche(n) (0,75 l)	Grundpreis
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Terra Tangra, BG-Sakar-Mountain

Geheimtip!
Tiefdunkler, trockener und reichhaltiger Rotwein. Angenehm beeriger, vollmundiger Stil mit gut gereiften, samtigen Tanninen und schöner Länge. Im Duft dunkel und aromatisch nach Kirschen, Pflaumen, Aronia- und Waldbeeren verbunden mit erfrischender Minze und Pfefferwürze.

Die Cuveé aus der kräftigen, gerbstoffreichen Rebsorte Mavrud in Kombination mit dem vollmundigen, weichen, fruchtbetonten Merlot erinnert an einen ausgewogenen Bordeaux. Dafür sprechen noch weitere Gründe: Die Weinregion am Sakar Gebirge liegt auf dem selben Breitengrad wie die Toskana und - das südliche Bordeaux. Außerdem arbeitet das Weingut eng mit einem französischen Önologen aus dem Bordeaux zusammen. Best buy also für Bordeaux-Genießer!
Mehr und mehr versucht das Weingut sich aber von den frankophilen Vergleichen loszusagen und hat die Weinstilistik hinsichtlich Klarheit und der Herkunftsprägung durch das Sakar Mountain-Terroir verändert.
So werden nur noch etwa 10% des Weines im Holzfass gereift. Dafür werden auch keine neuen, kleinen 225l Barriquefässer verwendet, sondern gebrauchte 400l Eichenholzfässer, um den Wein runder und offener zu gestalten, aber den Holzgeschmack so gering wie möglich zu halten. Das bringt viel Frucht in der Nase und eine schöne Gradlinigkeit im Geschmack.

Flasche(n)

Terra Tangra

Aus Bulgariens Süden

Mavrud und mehr! Individuelle Terroirgeprägte Weine von den Ausläufern des Sakar Gebirges.

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Beschreibung
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Mavrud ist eine fast 2000 Jahre alte türkisch/bulgarische Rebsorte, die zu den besten Bulgariens zählt. Einzeln ausgebaut kommt Sie dem Cabernet Sauvignon oder Malbec sehr nahe mit Aromen von roten Waldbeeren, Kirschfrucht, Pflaume.
Aus der Region Sakar im Südosten Bulgariens, berühmt für die besten Merlot-Trauben Bulgariens.

Dieser ausgewogene Rotwein stammt von den Ausläufern des Sakar Gebirges im Süden Bulgariens. Wir befinden uns am Rande der sonnenreichen thrakischen Tiefebene. Die hügelige Landschaft ist bedeckt mit fruchtbaren Braunerdeböden, die Wasser optimal zu den Wurzeln leiten und kraftvolle Reben gedeihen lassen. Der Bodenhorizont ist flach, das Untergrundgestein besteht aus Granit, in dessen Risse die Reben wurzeln. So kommen die Pflanzen auch mit der großen Hitze und Trockenheit der Region zurecht. Die Winde der Ägäis und des schwarzen Meeres haben einen kühlenden Einfluss auf das heiße kontinentale Klima. Die Region Sakar Mountain hat durch die ihre geologischen, klimatischen und geographischen Voraussetzungen also einiges an eigener Stilistik zu bieten und ist dabei, sich zu einer spannenden Weinanbauregion zu entwickeln.

Bitte öffnen Sie diesen Wein einige Stunden (gerne auch einen Tag) vor dem Genuss und verwenden Sie große Gläser. Lagerfähig! Gute Trinkreife etwa 2-3 Jahre nach Ernte. Als kräftiger Wein begleitet er besonders gut Speisen wie Wildbraten, Kurzgebratenes oder saftige Lammkeulen.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Terra Tangra
Rebsorte:	Merlot, Mavrud
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2021
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	14%
Verschluss:	Schraubverschluss
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Terra Tangra Winery \|Harmanli, 6450, Bulgarien

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Terra Tangra Merlot Rotwein Bulgarien Sakar Mountain

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