Weingut Rings VDP Kallstadt Spätburgunder Pinot Noir Ortswein Verband der deutschen Prädikatsweingüter Pfalz Biowein

Rings Spätburgunder Kallstadt VDP.Ortswein Pfalz 2022 trocken

Artikelnummer: 49010-22

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Rings, D-Pfalz

Hinter dem edlen schwarzen Etikett mit dem goldenen Ring verbirgt sich ein herrlich stoffig-würziges Kraftpaket. Pinot Noir gewachsen auf den Kallstädter Kalk- und Lössböden, anteilig bereits aus den Große Gewächs Lagen des Weingutes wie z.B. dem Saumagen.
Zurückhaltend mit dem Umgang von neuem Holz in der Reifung ist ein wunderbar ausbalancierter Wein entstanden, bei dem eindeutig die Frucht im Vordergrund steht. In der Nase rauchige, reife dunkle Herzkirsche und rote Waldbeeren mit feiner deftiger Würzigkeit unterlegt. Im Mund klar und saftig, samtig und voller langem, dichtem Fruchtgeschmack. Hier ist deutlich eine Salzigkeit in der Würze zu erkennen, vom Boden, dem Kalk. Eine Frische, die auf der Zunge bleibt.

2022er 1. Platz Vinum Rotweinpreis 2024

Flasche(n)

Weingut Rings

Aus der Pfalz

Individuelle und charakterstarke Weine, die eine unverkennbare Handschrift tragen

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Rings Spätburgunder Kallstadt 2022

Aus vom Kalk geprägten jungen Weinbergen rund um Kallstadt.
Die Trauben werden von Hand gelesen, im Weingut nochmals sortiert und entrappt. Ein gewisser Anteil ganzer, nicht abgebeerter Trauben wird in die Maische gegeben. Spontan vergoren mit natürlichen Hefen. Kurze Mazerationszeit. Ausbau in neuen und gebrauchten Barrique, unfiltiert abgefüllt.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Rings
Anbauregion:	Pfalz
Anbauverband:	VDP
Rebsorte:	Spätburgunder
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2022
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	13%
Säuregehalt:	5,9 g/l
Restzucker:	0,1 g/l
Verschluss:	Korken
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Weingut Rings \|Dürkheimer Hohl 21 \|67251 Freinsheim
Bio-Kontrollnummer:	DE-ÖKO-022

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