2024 Schmidl Grüner Veltliner Ried Klostersatz Federspiel Wachau DAC Österreich

Schmidl Grüner Veltliner Ried Kellerberg 2024 Smaragd Wachau DAC

Artikelnummer: 39202

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ab	Stückpreis / Flasche(n) (0,75 l)	Grundpreis
6	15,95 €*	21,27 € pro l

Schmidl, A-Wachau

Dieser Grüne Veltliner stammt aus der renommierten Riede Dürnsteiner Kellerberg in der Wachau, deren karge, sandige Böden aus verwittertem Gneis und Urgestein die Grundlage für besonders mineralische und charakterstarke Weine bilden. Ohne Einsatz von überreifem Lesegut oder Botrytis vinifiziert, steht er für einen authentischen, frischen und terroirgeprägten Wachau-Stil.

Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist würzig und vielschichtig, begleitet von feinen Zitrusnoten sowie Aromen von gelben Früchten wie Mirabelle, Reneklode und Weinbergpfirsich. Dazu gesellen sich Nuancen von Honig, reifer Honigmelone und überreifer Maracuja sowie eine dezente Cremigkeit und zarte Hefetöne. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, herz- und gaumenerfrischend, getragen von einer lebendigen Säurestruktur und einer warmen, klaren Urgestein-Mineralik, die an nassen Stein erinnert. Die typische Veltliner-Würze mit Anklängen von weißem Pfeffer, Macisblüte und Wildkräutern verleiht ihm zusätzliche Tiefe.

Der Abgang ist harmonisch, elegant und langanhaltend. Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zur heimischen Küche, zu Gebackenem, würzigen Fischgerichten sowie zu Gerichten der fernöstlichen Küche passt.

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2024 Schmidl Grüner Veltliner Ried Kellerberg Smaragd Wachau DAC

Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Spargel- und Nudelgerichten sowie zu heimischen Fischspezialitäten.

Wachau-Klassifikation: Steinfeder, Federspiel, Smaragd

In der Wachau gibt es ein dreistufiges System für trockene Weißweine. Die Bezeichnungen sind geschützte Marken der Vinea Wachau.

Steinfeder: Leicht und frisch, bis 11,5 % Alkohol – unkomplizierter Genusswein.
Federspiel: Mittelkräftig, bis 12,5 % Alkohol – ausgewogen und guter Speisenbegleiter.
Smaragd: Kräftig und komplex, ab 12,5 % Alkohol – strukturiert und lagerfähig.

Diese Klassifikation bietet eine einfache Orientierung über Körper und Stil der Weine.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Weingut Schmidl
Anbauregion:	Wachau
Anbauverband:	Austria Bio Garantie
Rebsorte:	Grüner Veltliner
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2024
Trinkreife:	jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	13,5%
Verschluss:	Schraubverschluss
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Weingut Schmidl \| A-3601 Dürnstein 144
Bio-Kontrollnummer:	AT-BIO-302
Ø Energie und Nährwertangaben je 100 ml:	Energiegehalt: 290kJ/ 69 kcal, Kohlenhydrate: 1,3 g, davon Zucker: 0,5 g, enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Zutaten:	Bio Trauben, Milchsäure, Metaweinsäure, Antioxidantien: Sulfite

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