Weingut am Stein – Charakterweine aus dem Herzen Frankens

Wo der Main in sanften Bögen unterhalb Würzburgs fließt, liegt das Weingut am Stein – eingebettet in die berühmte Steillage Würzburger Stein, eine der traditionsreichsten Weinlagen Deutschlands. Zwischen Reben, Sonne und Muschelkalk entsteht hier eine unverwechselbare Verbindung aus Natur, Kultur und Handwerk.

Seit Generationen prägt die Familie Knoll das Weingut mit Leidenschaft und Weitblick. Heute steht Ludwig Knoll für eine moderne, biodynamische Philosophie, die auf Achtsamkeit gegenüber Boden und Pflanze baut. Im Einklang mit natürlichen Rhythmen und ohne chemisch-synthetische Hilfsmittel entstehen Weine, die das Leben des Bodens widerspiegeln – pur, lebendig und tief verwurzelt.

Der Muschelkalk, der die Weinberge rund um Würzburg prägt, ist das geologische Herz dieser Region. Seine fossilen Einschlüsse und der hohe Kalkanteil verleihen den Weinen eine salzige Frische, eine feine Würze und eine beeindruckende Mineralität. Die Reben wurzeln tief in diesem uralten Gestein und tragen so die Essenz des fränkischen Terroirs in jede Traube.

Im Fokus steht der Silvaner, die Leitrebsorte Frankens – klar, saftig und elegant. Doch auch Riesling, Spätburgunder und Scheurebe entfalten hier ihre ganze Ausdruckskraft. Jeder Wein erzählt vom Klima des Maindreiecks, von der Handarbeit im Weinberg und von der Freude, die entsteht, wenn Natur und Mensch im Gleichklang arbeiten.

Als stolzes Mitglied des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) verpflichtet sich das Weingut am Stein höchster Qualität. Die klare Herkunftsstruktur von VDP.Gutswein bis VDP.Große Lage steht für Authentizität, Transparenz und handwerkliche Präzision.

Das Weingut liegt im Herzen des Maindreiecks, einem der drei Bereiche des fränkischen Weinbaugebiets. Diese Region, geprägt von Muschelkalkböden und mildem Kontinentalklima, gilt als Ursprung fränkischer Weinkultur. Hier entstehen charakterstarke, mineralische Weine, die ihre Herkunft unverkennbar zeigen.

In der modernen Vinothek mit Panoramablick über Würzburg und den Main lässt sich diese Verbindung unmittelbar erleben. Architektur, Landschaft und Wein verschmelzen zu einem sinnlichen Gesamterlebnis, das weit über das Glas hinausgeht.

Wer Wein aus Franken, Würzburg oder vom Main kaufen möchte, findet im Weingut am Stein authentische Weine voller Energie, Ausdruck und Lebensfreude – Weine, die ihre Wurzeln im Kalk tragen und ihre Seele in der Sonne.