Battenfeld Spanier Riesling Hohen-Sülzen Kirchenstück GG 2020

Die Rebstöcke für den Lagenwein Kirchenstück haben ein Durchschnittsalter von 35 Jahren. Die Erträge sind sehr gering, der Most hochkonzentriert. Trotz der Dichte und Mächtigkeit ist der Wein ein Schmeichler, vor allem ein Nasenschmeichler. Ein reifer Fruchtkorb mit Ananas, süßen Mirabellen und kandierten Zitrusfrüchten springt einem förmlich entgegen. Man denkt zuerst an Fülle und Opulenz, bis man im Mund von der geradlinigen, fast tänzelnden Art ganz und gar überrascht wird. Das mineralische Gerüst und die perfekt balancierte Säure ergänzen sich in idealer Weise zum reifen Charakter dieses Weins.

Der Ausbau dieses Weines erfolgt im großen Holzfass (Stück und Doppelstückfässer).

Das Weingut Battenfeld Spanier wurde 2020 vom Weinportal Wein-Plus mit der Ehrung "Weinkollektion des Jahres" ausgezeichnet.

95 Punkte - Meininger's Sommelier Magazin
95 Punkte - Stuart Pigott, James Suckling
95+ Punkte - Stephan Reinhardt, The Wine Advocat

Artikelnummer: 21013-20

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Beschreibung
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Battenfeld Spanier Riesling Hohen-Sülzen Kirchenstück GG 2020

Das Kirchenstück ist die Paradelage in Hohen-Sülzen. Es ist eine sehr alte Weinlage, die bereits vor dem 30jährigen Krieg urkundlich erwähnt ist. Ihr ursprünglicher Name lautete Griebelsteyn - und dieser lautmalerische Name ist sehr treffend. Denn die Auflage des Kirchenstücks besteht aus weichen, kalkhaltigen Steinen, die man zwischen den Fingern zerreiben kann. Und das ist auch das Geheimnis des Kirchenstücks: die Reben haben eine gute Nährstoffzufuhr, trotzdem der Unterboden extrem kalkhaltig ist. So können die Trauben eine opulente Frucht entwickeln, ohne dabei eindimensional oder aufgesetzt zu wirken.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Battenfeld-Spanier
Anbauregion:	Rheinhessen
Anbauverband:	Ecovin, VDP
Rebsorte:	Riesling
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2020
Trinkreife:	über 10 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	12,5%
Säuregehalt:	7,2 g/L
Restzucker:	3,0g/L
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer:	Weingut Carolin Spanier-Gillot & H.O. Spanier \|Oelmühlstr. 25 \|55294 Bodenheim
Bio-Kontrollnummer:	DE-ÖKO-039

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