Bodegas Langa Señorio de Ayud Rotwein Spanien
Dieser Wein besitzt eine unglaubliche räumliche Geruchstiefe, die sich minütlich weiterentwickelt: Schwarzer Tee, Sandelholz, eingelegte Früchte, Toastbrot, Nelken, Unterholz, (Pfeifen-)Tabak... Im Mund runde Tannine, die sich nach 6 Monaten Barrique-Lagerung schon gut eingebunden haben, dem Wein mit seiner Frucht ein Rückrat geben und viele Speisebegleitungen ermöglichen.

Artikelnummer: 715001


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Beschreibung

Bodegas Langa Señorio de Ayud Rotwein Spanien

Ein schwerer, fruchtbetont-süßlicher, dunkler, vanille-holziger, aalglatter, kugelrunder und etwas plumper Spanier mit einfachem Gemüt? Man darf bei spanischen Weinen dieser Preisklasse durchaus seine Vorurteile haben. Aber hier nicht!

Der Señorio de Ayud ist ein facettenreicher, balsamischer, eher südfranzösisch anmutender, frischer und fordernder Rotwein mit elegantem Biss. Trotzdem so herzerwärmend, dass man sich nach dem ersten Schluck den Sessel ans Fenster rückt, um sich genießerisch möglichst viel Regen, Sturm, und Schnee zu betrachten.
Das ungewöhnliche Rebsortencuvée aus Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot (ja, es geht tatsächlich auch ohne Tempranillo!) verlockt mit viel Kirschen und roten Beeren ohne marmeladig zu sein. Nach kurzer Zeit verbindet sich der zuerst primäre Holzduft aus dem Glas mit der aufsteigenden, klaren Kirschfrucht und mediterran-würzigen Kräuteranklängen.
Dieser Wein besitzt eine unglaubliche räumliche Geruchstiefe, die sich minütlich weiterentwickelt: Schwarzer Tee, Sandelholz, eingelegte Früchte, Toastbrot, Nelken, Unterholz, (Pfeifen-)Tabak... Im Mund runde Tannine, die sich nach 6 Monaten Barrique-Lagerung schon gut eingebunden haben, dem Wein mit seiner Frucht ein Rückrat geben und viele Speisebegleitungen ermöglichen.

Auch jetzt schon gut trinkbar, bietet sich dieser Wein zum Lagern an. Seinen Höhepunkt wird er in ca. 2-3 Jahren erleben. Ein spannender Wein, wir sind begeistert!

Die traditionsreiche Bodegas Langa befindet sich in der Gegend von Zaragoza in Nordost-Spanien südlich des Rioja-Weinanbaugebietes. Das Weinanbaugebiet Calatayud ist noch verhältnismäßig unbekannt, weshalb man hier überdurchschnittlich viel Wein fürs Geld bekommt.

Nachtrag im Logbuch: Mit besonderer Freude prüfen wir durch Langzeit-Tests die Qualität unsere Weine. Wenn ein Wein 3 Wochen nach Öffnung nur mit Korken verschlossen noch Verbesserung, Zugänglichkeit und ein Plus an Harmonie zeigt, ist das zumindestens eine kleine Bemerkung wert! Völker der Welt, kauft diesen Wein.

Top Gold beim Internationalen Bioweinpreis 2015 - 99 Punkte - Bester verkosteter Wein! Gold bei Ecoracimo Cordoba 2015 - bester Biowein Spaniens! Passt vielfältig zu rotem Fleisch, Tapas, mediterraner Küche und kräftigen Gemüsegerichten.

Inhalt: 0,75 l
Anbauregion: Calatayud
Weingut: Langa
Rebsorte: Garnacha , Syrah , Cabernet sauvignon
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2015
Trinkreife: jetzt bis + 5 Jahre
Alkoholgehalt: 14,50%
Verschluss: Kork
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Hersteller: Bodegas Langa Hermanos SL |Ctra. Nacional II, Km. 241,7 - Apartado de Correos 49 |50300 - CALATAYUD (Zaragoza)
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