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Bürklin-Wolf Forster Ungeheuer G.C. VDP Großes Gewächs 2017 0,75l

Bürklin-Wolf Forster Ungeheuer G.C. VDP Großes Gewächs 2017 0,75l

Bio
Artikelnummer: 02201-17
Das Weingut Dr. Bürklin Wolf wurde 1597 gegründet und ist eines der bekanntesten Riesling-Weingüter der Welt. Seit 2005 werden alle Weine biodynamisch erzeugt, das Weingut ist Mitglied im französischen Biodyvin-Verband. Die Lage Ungeheuer ist eine der besten Riesling Lagen der Pfalz. Der Untergrund besteht aus Basalt, was den Wein geschmacklich deutlich beeinflusst.
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Das Weingut Dr. Bürklin Wolf wurde 1597 gegründet und ist eines der bekanntesten Riesling-Weingüter der Welt. Seit 2005 werden alle Weine biodynamisch erzeugt, das Weingut ist Mitglied im französischen Biodyvin-Verband. Die Lage Ungeheuer ist eine der besten Riesling Lagen der Pfalz. Der Untergrund besteht aus Basalt, was den Wein geschmacklich deutlich beeinflusst.
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Die Rebsorte

Riesling

Die globale Weinwelt schaut neidisch auf unsere Rieslinge. Nirgendwo gedeiht Riesling so gut wie in Deutschland. Riesling ist sehr vielseitig und kann in verschiedenen Weinstilen verwendet werden, von trocken bis süß. Riesling-Weine sind bekannt für ihre Aromen von Pfirsich, Apfel, Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Die Riesling kann sich sehr gut an das Terroir anpassen, in dem er angebaut wird. Die Weine aus kühleren Klimazonen haben oft höhere Säurewerte und Mineralität, während die Weine aus wärmeren Klimazonen oft vollmundiger und fruchtiger sind.

Bei uns finden Sie ökologisch erzeugte Rieslinge aus Rheinhessen, dem Rheingau, der Pfalz sowie von Mosel und Nahe. Vom Gutswein bis zum Großen Gewächs. Ein weiterer Vorteil von Riesling-Weinen ist ihre Fähigkeit, zu altern. Ein gut gelagerter Riesling kann sich über Jahrzehnte hinweg entwickeln und seine Aromen und Geschmacksnoten verändern.

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