Domaine Carabiniers Syrah IGP Demeter Languedoc 0,75l

Artikelnummer: 601020

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Spontanvergorener, ehrlicher Syrah aus dem Languedoc, sauber und fruchtig, traditionell und würzig mit schöner Dichte. Angenehm runde Gerbstoffe, sehr schöner Trinkfluss. Easy drinking hat selten mehr Spaß gemacht!
Mehrheitsfähiger und harmonischer Rotwein für viele Gelegenheiten. In Blindverkostungen auffällig gut auch neben deutlich teureren Weinen. Etwas Luft belebt diesen haltbaren Wein.

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Beschreibung
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Die Domaine des Carabiniers liegt in Tavel am Übergang von Rhôneschwemmland zum bergigen Hinterland und profitiert vom hier kräftig blasenden Mistral. Der trockene Nordwestwind lässt die Trauben nach Niederschlägen einerseits schnell abtrocknen und schützt sie somit vor Pilzkrankheiten. Andererseits sorgt er dafür, dass die Beeren im heißen Rhônetal langsam und sozusagen Aroma bewahrend reifen und über viel Körper verfügen.
Sie spüren die Leidenschaft und Liebe zum Weinmachen, mit der Christian Leperchois mit ganzem Herzen hinter seinem Weingut steht.

Inhalt:	0,75 l
Anbauregion:	Rhone
Anbauverband:	Demeter
Anbaugebiet:	Languedoc
Rebsorte:	Syrah
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2020/2022
Trinkreife:	jetzt bis + 3 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	11,9%
Säuregehalt:	5,6 g/l
Restzucker:	1,4 g/l
Verschluss:	Kork
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Domaine Carabiners Roquemaure
Bio-Kontrollnummer:	FR-BIO-01

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