Söllner Roter Veltliner vom Gösing histamingeprüft Weißwein Wagram
Söllner Roter Veltliner vom Gösing histamingeprüft Weißwein Wagram
Der Rote Veltliner kann als Ursorte des Wagram bezeichnet werden und kam wahrscheinlich zur Römerzeit nach Österreich. Auf dem Weingut Söllner werden großteils sehr alte Rebstöcke von dieser Rebsorte kultiviert, die das Potenzial von Sorte und Anbaugebiet eindrucksvoll widerspiegeln. Der rote Veltliner ist nicht mit dem grünen Veltliner verwandt. Seine Trauben sehen reif rötlich aus.Für den Roten Veltliner vom Gösing werden nur schöne und vollreife Trauben ausgelesen. Der Most vergärt in Edelstahltanks und Holzfässern. Der Jungwein vollzieht eine längere Reifung auf der Hefe und wird direkt von der Hefe in die Flasche abgefüllt, um Frucht und Frische optimal zu erhalten.
Diese Spezialität aus dem Wagram zeigt sich nobel, vielschichtig mit einem blumigen Duft, subtiler Frucht, feingliedrig und mit anregendem Säurespiel. Ein feines Geschmackserlebnis.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Anbauregion: | Wagram / Donauland |
| Weingut: | Söllner |
| Rebsorte: | Roter Veltliner |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Trinkreife: | jetzt bis + 3 Jahre |
| Histamingehalt: | unter 0,25 mg/l |
| Alkoholgehalt (% vol): | 12% |
| vegan: | ja |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
| Abfüller/Lebensmittelunternehmer: | Bioweingut Soellner |Daniela Vigne & Toni Soellner |Hauptstraße 34 |A-3482 Gösing am Wagram |
| Bio-Kontrollnummer: | AR-BIO-401 |
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