Weingut Schmidl – Biologische Wachau-Weine aus Dürnstein

Das Weingut Schmidl liegt in Dürnstein im Herzen der Wachau und steht für biologisch bewirtschaftete, herkunftsgeprägte Weißweine mit klarer Handschrift. Der Familienbetrieb wird heute von Theresa Schmidl geführt, die das Weingut in achter Generation übernommen hat. Mit viel Gespür für Natur, Boden und Tradition verbindet sie klassisches Wachauer Handwerk mit einer zeitgemäßen, nachhaltigen Philosophie.

Geschichte & Menschen

Die Geschichte des Weinguts ist eng mit der Region verbunden und reicht mehrere Generationen zurück. Nach ihrer Ausbildung an der Wein- und Obstbauschule Klosterneuburg übernahm Theresa Schmidl die Verantwortung für den Betrieb und stellte ihn konsequent auf biologische Bewirtschaftung um. Gemeinsam mit ihrem Mann führt sie das Weingut als Familienbetrieb, der auf Qualität, Eigenständigkeit und Authentizität setzt.

Philosophie Weingut Schmidl - biologisch, präzise, lagebezogen

Im Mittelpunkt der Arbeit stehen lebendige Böden und gesunde Reben. Die biologische Bewirtschaftung fördert die natürliche Balance im Weingarten und schafft die Grundlage für charaktervolle Weine. Im Keller wird bewusst zurückhaltend gearbeitet, um die Eigenheiten der einzelnen Rieden klar herauszuarbeiten. Jeder Wein soll seine Herkunft widerspiegeln – unverfälscht, strukturiert und mit Tiefgang.

Weinlagen rund um Dürnstein

Die Weingärten des Weinguts Schmidl liegen in und um Dürnstein und umfassen mehrere renommierte Wachauer Rieden:

Ried Kellerberg- steile Terrassen auf kargem Urgestein, bekannt für kraftvolle, mineralische Weine
Ried Wunderburg - Teil des Kellerbergs mit viel Struktur und Ausdruck
Ried Küß den Pfennig - alte Rebstöcke auf steinigen Terrassenlagen
Rieden Hollerin, Supperin & Klostersatz - sorgen für stilistische Vielfalt
Ried Alte Point bei Baumgarten - eigenständiger Lagencharakter

Diese unterschiedlichen Lagen bilden die Basis für Grüner Veltliner und Riesling in verschiedenen Stilrichtungen – von elegant und fein bis komplex und langlebig.

Weinland Österreich – Herkunft mit Handschrift

Österreich gilt international als eines der profiliertesten Weißweinländer. Die Kombination aus vielfältigen Böden, kontinentalem Klima und konsequentem Qualitätsdenken bringt Weine hervor, die für Frische, Präzision und klare Herkunft stehen. Herkunft und handwerkliche Arbeit spielen dabei eine zentrale Rolle. Werte, die auch das Weingut Schmidl konsequent lebt.

Die Wachau – Steile Terrassen und handwerklicher Weinbau

Die Wachau zählt zu den markantesten Weinbaugebieten Österreichs und ist geprägt von einer außergewöhnlichen Landschaft entlang der Donau. Zwischen Melk und Krems ziehen sich die Weinberge über steile, terrassierte Hänge, die seit Jahrhunderten in aufwendiger Handarbeit angelegt und erhalten werden. Diese Terrassen sind eines der prägendsten Merkmale der Region und machen den Weinbau besonders anspruchsvoll.

Die Reben wachsen auf schmalen Terrassen, die von Trockensteinmauern gestützt werden. Diese speichern Wärme, schützen die Böden und schaffen ein ausgeglichenes Mikroklima. Gleichzeitig ist der Einsatz von Maschinen stark eingeschränkt – viele Arbeiten erfolgen bis heute händisch. Diese intensive Betreuung der Weingärten trägt wesentlich zur Qualität der Wachauer Weine bei.

Das Zusammenspiel aus steilen Lagen, kargen Böden und dem Klima der Donau sorgt für eine langsame Reifung der Trauben. Warme Tage fördern die Aromatik, kühle Nächte bewahren Frische und Struktur. Vor allem Grüner Veltliner und Riesling entwickeln hier ihre typische Mineralität, Spannung und Tiefe. Die Terrassen prägen damit nicht nur das Landschaftsbild, sondern auch Stil und Wiedererkennbarkeit der Wachauer Weine.