Der Pinot grigio ist eine traditionelle Rebsorte, die hier ganz und gar nicht mit ihren Reizen geizt: glasklarer Duft nach Grapefruit, grünem Apfel und einem würzigen Hauch, dabei mineralische Spannung. Im Gaumen harmonieren Frische und Cremigkeit.
Die Rebsorte Sauvignon blanc ist immer wieder für Überraschungen gut: hier steigen erst etwas hefebetonte "verschlossene" Aromen aus dem Glase. Nach leichtem Schwenken öffnet sich der Wein, es entwickelt sich schnell ein intensiver kräuteriger Duft nach frischer Kamille und Minze, zu dem sich fruchtige Stachelbeer-Töne gesellen. Knackig im Nachhall
Die Toplinie des Weingutes unter dem Namen G & K wird repräsentiert durch diesen betörenden Grillo. Ein Weißwein der Extraklasse, der in Höhenlagen von ca. 800 m erzeugt wird und daher auch unter dem sizilianischen Klima seine Frische behält. Ein Duft nach Frühlingsblüten, im Mund feine Frucht von Zitrus und Pfirsich. Frisch und anregend ist dieser Biowein und dabei mit extrem langem Nachhall.
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