Fetească Neagră – Rumäniens edle Rotweinrebsorte als Biowein

Fetească Neagră bedeutet übersetzt „Schwarze Mädchentraube“ und gilt als die hochwertigste autochthone Rebsorte Rumäniens. Die traditionsreiche Rotweintraube wird vor allem im Süden des Landes angebaut und bringt sowohl trockene als auch süße Weine mit mittlerem Alkoholgehalt hervor. Wer besonderen Biowein online kaufen möchte, entdeckt mit Fetească Neagră eine spannende osteuropäische Spezialität – erhältlich im biowein-erlesen Onlineshop.

Anbau und Besonderheiten

Fetească Neagră bevorzugt gehaltvolle Böden, insbesondere Kalkverwitterungsböden. Die Reben bilden kompakte, zylindrische Trauben mit kugelrunden, schwarzvioletten Beeren. Dank der dicken Beerenschale und des saftigen Fruchtfleisches entwickeln sich bei langsamer Reife vielschichtige Aromen.

Im biologischen Anbau zeigt sich die Rebsorte besonders vorteilhaft:

• robust gegenüber Kälte und Trockenstress
• widerstandsfähig gegen Fäulniserkrankungen wie Mehltau
• lediglich leichte Neigung zur Verrieselung

Diese Eigenschaften machen sie ideal für nachhaltigen Weinbau.

Geschmack und Ausbau

Die Weine aus Fetească Neagră präsentieren sich:

• tiefrot mit rubinfarbenen Reflexen
• mit Aromen von frischen Waldfrüchten
• begleitet von Vanille- und feinen Röstaromen
• mit gut eingebundener Säure
• mit dichter, lagerfähiger Tanninstruktur

Durch ihre Struktur eignet sich die Rebsorte hervorragend für den Ausbau im Barrique. Die Reifung im Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Harmonie und Tiefe. Als Bio Rotwein entfaltet Fetească Neagră ihre komplexe Aromatik besonders klar und terroirbetont.

Im biowein-erlesen Onlineshop können Sie diese außergewöhnliche Rebsorte bequem entdecken, Biowein online kaufen und zu Hause genießen.