Janson-Bernhard INCARNATUM Rotwein trocken Ecovin Demeter

Artikelnummer: 24017

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Janson-Bernhard, D-Pfalz

Denken Sie bei diesem Namen auch an das Mittelalter und Wiedergeburt? Weit gefehlt, es handelt sich um einen Wein hauptsächlich aus den modernen Rebsorten Pinotin und Cabertin, die deutlich weniger Behandlungen gegen den Mehltau im Weinberg benötigen. Etwas Spätburgunder rundet das Vergnügen ab. Zwei Jahre reift dieser große Wein im großen Holzfass.

Tiefdunkel in der Farbe, dicht und komplex ist dieser elegante Rotwein mit viel Frucht ausgestattet, die an frische Heidelbeeren und andere Waldbeeren erinnert. Er kommt mit schöner Würze daher.

Der Name leitet sich ab vom Inkarnatsklee "trifolium incarnatum", der so schön kardinalsrot in seinem Weinberg leuchtet.

Flasche(n)

Weingut Janson Bernhard

aus dem Zellertal in der Pfalz

Wein aus Leidenschaft mit Herz und Verstand

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Beschreibung
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Genießen SIe diesen kräftigen Wein zu Wildschweingulasch, Wacholder- und Lorbeersaucen, Pilzpfanne, Hartkäse... Von Böden aus Kalkmergel mit Lössauflage.

Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Janson-Bernhard
Anbauverband:	Demeter, Ecovin, DE Öko-039
Anbaugebiet:	Pfalz
Rebsorte:	Pinotin, Cabertin
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2019
Trinkreife:	jetzt + 5 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	13,5%
Säuregehalt:	5 g/l
Restzucker:	0,5 g/l
Verschluss:	Korken
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Weingut Janson Bernhard KG \|Christine Bernhard \|Hauptstr. 5 \|67308 Zellertal / Harxheim
Bio-Kontrollnummer:	DE-ÖKO-039

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