Ein Familienweingut mit Geschichte

Die Domaine Le Colombier liegt in der Gemeinde Sarrians im Herzen der südlichen Rhône und gehört zu den traditionsreichen Familiengütern der Region. Seit 1962 widmet sich die Familie Mourre dem Weinbau, heute geführt von Jean-Louis Mourre, der den Betrieb 1995 übernommen hat. Das Weingut steht für eine klare Verbindung von Tradition, Terroir und ökologischem Anbau. Damit bringt sie Weine hervor, die die Identität der Landschaft authentisch widerspiegeln.

Lage im Herzen der südlichen Rhône

Die Reben wachsen auf rund 22 Hektar Weinbergen, die sich über verschiedene Lagen rund um Sarrians und Vacqueyras erstrecken. Der Ort Gigondas ist nicht weit entfernt. Das Gebiet zählt zu den charaktervollsten Anbauzonen der südlichen Rhône. Mediterranes Klima, viele Sonnenstunden und meist trockene Sommer sorgen für ideale Reifebedingungen. Gleichzeitig ermöglicht die Nähe zu den Dentelles de Montmirail, einer markanten Kalksteinformation, ausgeprägte Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Diese natürliche Klimaspannung lässt die Trauben ihre aromatische Frische bewahren, während gleichzeitig volle Reife und hohe Konzentration erreicht werden.

Klima und Landschaft: Mediterrane Kraft & kühle Einflüsse

Das mediterrane Klima prägt Sarrians und die umliegenden Weinlagen: heiße Sommer, milde Winter und vor allem sehr trockene Vegetationsperioden. Die Dentelles de Montmirail wirken regulierend – ihre kargen Kalkzacken brechen Winde und bringen nachts kühle Luftströme ins Tal. Das Zusammenspiel aus Sonneneinstrahlung, Wärme und nächtlicher Abkühlung ist ein wesentlicher Faktor für die aromatische Ausprägung und die Struktur der Weine der Domaine Le Colombier.

Terroirvielfalt als Grundlage der Weinqualität

Das Terroir der Domaine Le Colombier ist außergewöhnlich vielfältig. Auf kleinem Raum wechseln sich sandige Böden, kalkhaltige Parzellen, Sandstein, Ton und Mergel ab. Jeder dieser Bodentypen bringt eigene Finessen hervor: kalk- und mergelreiche Lagen stehen für strukturierte, würzige Weine mit Tiefe, während sandigere Böden zu besonders eleganten und fruchtbetonten Stilistiken führen. Diese natürliche Vielfalt erlaubt eine punktgenaue Pflanzung der Rebsorten und bildet die Grundlage für die Authentizität der Weine.

Biologischer Weinbau und Handwerk im Einklang

Die Familie Mourre arbeitet seit vielen Jahren nach biologischen Grundsätzen. Nachhaltigkeit, sorgfältige Laubarbeit, niedrige Erträge und ein bewusst schonender Umgang mit Boden und Reben sind zentrale Bestandteile der Philosophie. Auch im Keller gilt der Grundsatz der minimalen Intervention: Die Weine sollen den Charakter des Bodens widerspiegeln und nicht durch technische Eingriffe geprägt werden. Das Ergebnis sind klare, terroirbetonte Weine mit hohem Wiedererkennungswert.