Domaine Le Colombier - Ein Familienweingut mit Geschichte

Die Domaine Le Colombier ist seit 1962 fest in den Händen der Familie Mourre verwurzelt. In Sarrians, im Zentrum der südlichen Rhône gelegen, führt heute Jean-Louis Mourre den traditionsreichen Betrieb in zweiter Generation. Von Beginn an prägt die enge Verbindung von Familie, Herkunft und nachhaltiger Bewirtschaftung das Selbstverständnis des Weinguts. Dieser Anspruch, Terroir und ökologische Prinzipien in Einklang zu bringen, bildet bis heute die Grundlage für Weine mit authentischem, regionalem Charakter.

Lage im Herzen der südlichen Rhône

Die Domaine bewirtschaftet rund 22 Hektar Rebfläche, verteilt auf verschiedene Parzellen in Sarrians und den benachbarten Appellationen. Die renommierten Weinorte Vacqueyras und Gigondas sind nicht weit entfernt. Das mediterrane Klima der Region sorgt mit warmen Sommern, reichlich Sonnenschein und meist trockenen Wachstumsperioden für ideale Bedingungen. Gleichzeitig bringen die nahegelegenen Dentelles de Montmirail frische Luftströme und deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht – ein wesentlicher Faktor für aromatische Komplexität und Eleganz.

Klima und Landschaft: Mediterrane Kraft & kühle Einflüsse

Sarrians liegt in einer Landschaft, die durch das Wechselspiel aus südlicher Wärme und den kühlen Einflüssen der Dentelles geprägt ist. Die markanten Kalksteinformationen brechen die Winde, lenken Luftbewegungen und sorgen für nächtliche Abkühlung. Diese klimatischen Kontraste unterstützen eine gleichmäßige Reife, erhalten die Frische der Trauben und verleihen den Weinen Struktur, Balance und Tiefe.

Terroirvielfalt als Grundlage der Weinqualität

Die Böden der Domaine Le Colombier sind ebenso vielfältig wie charaktervoll. Sandige Lagen, kalkreiche Parzellen, Sandstein, Ton und Mergel wechseln sich auf engem Raum ab. Dieser geologische Reichtum ermöglicht es, jede Rebsorte gezielt dort anzupflanzen, wo sie ihr volles Potenzial entfalten kann. Das Ergebnis sind Weine, die sowohl Finesse als auch Ausdruckskraft besitzen und in jeder Linie die Handschrift ihres Ursprungs tragen.

Biologischer Weinbau und Handwerk im Einklang

Die Familie Mourre arbeitet seit vielen Jahren nach biologischen Kriterien und verfolgt eine naturnahe, handwerkliche Weinbauphilosophie. Sorgfältige Laubarbeit, reduzierte Erträge und ein respektvoller Umgang mit dem Boden sind feste Bestandteile des Alltags im Weinberg. Auch im Keller gilt das Prinzip der behutsamen Vinifikation: Die Weine sollen die Eigenheiten des Terroirs zum Ausdruck bringen – unverfälscht und ohne übermäßige technische Eingriffe. So entstehen charaktervolle, lebendige Weine mit klarer Identität.