Weiss Weisswein Freigeist ungeschwefelt, histamingeprüft (0,001 mg/l)

Weiss Weisswein Freigeist ungeschwefelt, histamingeprüft (0,001 mg/l)

Wir haben nicht viele Weine im Sortiment, die bei fehlender Schwefelung auch einen niedrigen Histamingehalt haben. Eine intensive gelbe Farbe im Glas, in der Nase an Birnen und reife Quitten erinnernd.

Artikelnummer: 43018

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Beschreibung

Weiss Weisswein Freigeist ungeschwefelt, histamingeprüft (0,001 mg/l)

Am Gaumen setzt sich die Quitte durch, dazu gesellen sich noch Aromen von exotischen Früchten. Die milde Säure und seine Süffigkeit verleihen dem Wein einen angenehmen weichen Abgang, der nach einem zweiten Glas verlangt.
Passt zu Nudelgerichten, Ragout oder Wildgerichten, großen Braten, Bratwurst.
Weine mit einem Histamingehalt von unter 0,1mg/Liter können als praktisch histaminfrei eingestuft werden (Jarisch (Hrsg.) 2013, Histaminintoleranz, Thieme Verlag, 3. Auflage).

Inhalt:	0,75 l
Anbauregion:	Burgenland
Weingut:	Weiss
Anbauverband:	Bio Austria
Rebsorte:	Riesling, Grüner Veltliner
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2018
Trinktemperatur:	10-12°C
Trinkreife:	jetzt bis +1 Jahr
Histamingehalt:	0,005 mg/l
Alkoholgehalt:	13,00%
Säuregehalt:	5,8 g/l
Restzucker:	1 g/l
Gesamtschwefel:	<10
Verschluss:	Schraubverschluss
vegan:	ja
Allergenhinweis:	enthält Sulfite - nur natürlich gebildete
Lebensmittelunternehmer:	Weingut Christian \|und Thomas Weiss GbR \|Volksfestgasse 12 \|A-7122 Gols Burgenland

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