Söllner Berg Eisenhut Roter Veltliner RESERVE Weißwein trocken 0,75 l
Wow! Wie auch schon der Weelfel Grüne Veltliner warf uns dieser Wein in der letzten Verkostung aus der Bahn. So viel reife Opulenz, so viel Finesse! Ich rieche Honigmelone und Weißdorn-Blütenduft zum perfekt eingebundenen Holz. Ein Wein, der eher die Geige als die Pauke spielt. Cremig-seidig im Mund, nur wenig Säure spürbar.

Der 348 m hohe Berg Eisenhut mit den Bergterrassen aus rotem Schotter, Sand und Löss bietet das perfekte Terroir für diesen, beeindruckenden und haltbaren Wein.

Artikelnummer: 11020


15,30 €
20,41 € pro 1 l

inkl. 16% USt. , zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

Flasche


Söllner Berg Eisenhut Roter Veltliner RESERVE Weißwein trocken 0,75 l

Der Rote Veltliner kam wahrscheinlich in der Römerzeit ins Wagram. Die Familie Söllner selektiert und veredelt zum Großteil sehr alte Stöcke, die das Potential des Wagrams eindrucksvoll wiederspiegeln. Der rote Veltliner ist nicht mit dem grünen Veltliner verwandt. Seine Trauben sehen reif rötlich aus.

Für den BERG EISENHUT werden die schönsten und reifsten Trauben von den  kleintraubigen Roter Veltliner - Stöcken ausgelesen. Der Most vergor langsam im Steinzeugtank mit den eigenen Hefen. Der Jungwein vollzog eine lange Reifung auf der Hefe.

Nach dem späten 1. Abstich reift dieser komplexe Wein bis zur Füllung Ende Juni weiter im Steinzeugtank auf der Feinhefe. Nach entsprechender Flaschenreife stellt sich nach und nach ein beeindruckendes, unvergleichbares Trinkerlebnis ein - ein Wein der wohl mächtig aber sehr subtil erscheint!


Inhalt: 0,75 l
Anbauregion: Wagram / Donauland
Weingut: Söllner
Rebsorte: Roter Veltliner
Geschmack: trocken
Jahrgang: 2018/2019
Trinkreife: jetzt bis + 3 Jahre
Alkoholgehalt (% vol): 12%
vegan: ja
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Abfüller/Lebensmittelunternehmer: Bioweingut Soellner |Daniela Vigne & Toni Soellner |Hauptstraße 34 |A-3482 Gösing am Wagram
Kontaktdaten
Frage zum Produkt

Hinweis: Diese Einwilligung können Sie jederzeit durch Nachricht an uns widerrufen. Im Falle des Widerrufs werden Ihre Daten umgehend gelöscht. Weitere Informationen entnehmen Sie der Datenschutzerklärung.



Alle Felder die mit einem * markiert sind, sind Pflichtfelder.

Zahlungsmöglichkeiten

PayPalPayPalPayPalSEPA LastschriftKreditkarte

http://www.internetsiegel.net

Kontakt

Dr. Olaf Nitzsche, Weinhandel
biowein-erlesen.de

Inh. Dr. Olaf Nitzsche
Lichtenhainer Str. 6
D - 07745 Jena
Thüringen

Telefon: 03641-527 69 55
Sie erreichen uns wochentags von 9-15 Uhr persönlich.
Telefax: 03641-269 31 81
info@biowein-erlesen.de