Tassarolo Gavi Spinola NSA ungeschwefelt und histamingeprüft
Tassarolo Gavi Spinola NSA ungeschwefelt und histamingeprüft
Ein klassischer Gavi, frisch und leicht, Aromen nach römischer Kamille, elegant und intensive Nase von Orangenblüten.Das besondere an diesem Weißwein ist, dass er ohne Zusatz von Schwefel erzeugt wurde und trotzdem eine Frische und Strahlkraft mitbringt, die ich so bei einem ungeschwefelten Weisswein noch nicht erlebt habe.
Durch seine dezent zitronigen Fruchtnuancen perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten. Ebenfalls gut zu Pasta und Schinken.
| Inhalt: | 0,75 l |
| Weingut: | Tassarolo |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Rebsorte: | Cortese |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2019 |
| Trinktemperatur: | 10-12°C |
| Trinkreife: | jetzt bis + 3 Jahre |
| Histamingehalt: | unter 0,25mg/l |
| Alkoholgehalt (% vol): | 13% |
| Säuregehalt: | 5,2 g/l |
| Restzucker: | 0,3 g/l |
| Gesamtschwefel: | 7 mg/l |
| Verschluss: | Kork |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite - nur natürlich gebildete |
| Abfüller/Lebensmittelunternehmer: | Azienda Agricola Castello di Tassarolo |Località Alborina, 1 |15060 Tassarolo (AL) |
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