Santa Duc Vacqueyras Les Aubes 2019
Santa Duc Vacqueyras Les Aubes 2019
80% Grenache, 20% Syrah.
Aus der Gemeinde Vacqueyras von Weinbergen bei Les Aubes und La Ponche.
Handgeerntete und handausgelesene Trauben wurden lange auf der Maische mit Traubenhäuten und Stielen belassen und vorsichtig und langsam abgepresst. Spontane Vergärung, 18 Monate Reife auf der Feinhefe im großen Stockinger Holzfass und in 800 Liter Amphore, keine Filtration, wenig Schwefel.
Inhalt: | 0,75 l |
Anbauregion: | Rhone |
Rebsorte: | Grenache, Syrah |
Geschmack: | trocken |
Jahrgang: | 2019 |
Trinkreife: | jetzt bis +10 Jahre |
Alkoholgehalt (% vol): | 14,5% |
Verschluss: | Kork |
vegan: | ja |
Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
Abfüller/Lebensmittelunternehmer: | Domaine Santa Duc |157 Chemin des Hautes Garrigues |84190 Gigondas - France |
Bio-Kontrollnummer: | FR-BIO-01 |