Cookiename	Beispielinhalt	Ablaufzeit
_ga_*	deleted	730 Tage
_ga	GA1.1.8643343795.1726666186	730 Tage

Domaine des Ronces Vin de Paille Frankreich Demeter ungeschwefelt

Artikelnummer: 603213

Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

49,00 €

65,33 € pro 1 l

inkl. 19% USt. , zzgl.

Hersteller: Domaine des Ronces

Der Vin de Paille der Domaine wird aus zwei Jura-Rebsorten hergestellt: Chardonnay und Poulsard.

Die Produktion ist besonders, die Aromen, die sich entwickeln, lassen einen bemerkenswerten Wein entstehen. Die Trauben werden mit größter Sorgfalt ausgewählt, nur die besten, gesündesten Früchte sind geeignet. Anschließend können sie einige Monate in einem trockenen und luftigen, aber nicht beheizten Raum trocknen.

Der Ertrag von Vin de Paille liegt bei 20 Hektolitern pro Hektar, die Trauben werden für einen Zeitraum von mindestens sechs Wochen, aber in der Regel die doppelte Zeit auf einem Strohbett getrocknet, von dem der Wein den Ursprung seines Namens hat. Der Schilfwein in Österreich wird auf die gleiche Art hergestellt. Es handelt sich um eine natürliche Konzentration der Beeren, der Saftanteil verdunstet langsam, bis die Trauben rosiniert sind.

Flasche(n)

Beschreibung
Frage zum Artikel

Die Trauben werden zwischen Weihnachten und Februar gepresst oder wir erhalten gerade einmal 15 bis 18 Liter Most aus 100 Liter Trauben. Es wird dann 3 Jahre in kleinen Fässern reifen, um einen süßen natürlichen Wein mit einem Alkoholgehalt von 16 Vol % zu erhalten.

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	0,75 l
Weingut:	Domaine des Ronces
Anbauregion:	Jura
Anbauverband:	Ecocert, Demeter
Anbaugebiet:	Jura
Rebsorte:	Chardonnay/Savagnin
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2015
Trinkreife:	jetzt bis +10 Jahre
Alkoholgehalt (% vol):	18%
Verschluss:	Kork
Allergenhinweis:	enthält Sulfite, nur natürlich gebildete, keine zugesetzten
Abfüller/ Lebensmittelunternehmer:	Domaine Eric Thill \|11 rue Principale\| 39570 TRENAL
Bio-Kontrollnummer:	FR-BIO-01

Kontaktdaten

E-Mail

Frage zum Artikel

Ihre Frage

Hinweis: Diese Einwilligung können Sie jederzeit durch Nachricht an uns widerrufen. Im Falle des Widerrufs werden Ihre Daten umgehend gelöscht. Weitere Informationen entnehmen Sie der Datenschutzerklärung.

Ich willige ein, dass meine Angaben zur Kontaktaufnahme und Zuordnung für eventuelle Rückfragen dauerhaft gespeichert werden.